Himbeerschnittblätter (Rubus ideaus)

Raspberry Cut Leaves (Rubus idaeus), die fein verarbeiteten Blätter der Himbeere, sind ein Schatz der Natur, der eine jahrtausendealte Tradition hat. Diese wunderbaren, tiefgrünen Blätter mit ihrem charakteristischen, leicht herben Aroma sind reich an Gerbstoffen, Flavonoiden und Vitaminen, insbesondere Vitamin C. Seit dem Altertum werden sie als wesentliche Bestandteile verwendet, um den Körper zu erfrischen und den Geist zu beruhigen.

Beschreibung der Anlage

Die Himbeere (Rubus idaeus) ist eine mehrjährige, strauchartige Pflanze, die zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) gehört. Sie ist vor allem für ihre schmackhaften Himbeerfrüchte bekannt, aber auch ihre Blätter werden wegen ihrer vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten geschätzt. Sie ist in den gemäßigten Breiten Europas, Asiens und Nordamerikas weit verbreitet, wo sie hauptsächlich in Wäldern, auf Lichtungen, Lichtungen und an Waldrändern wächst.

Die Pflanze wird etwa 1 bis 2 Meter hoch, ihre Triebe sind lang und bogenförmig.

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